Zwilling Couteau de cuisine « Quatre étoiles » 20 cm, noir

Le couteau de cuisine quatre étoiles de Zwilling vous permet d'effectuer les opérations de découpe les plus variées lors de la préparation des repas avec un seul couteau. Grâce à sa lame tranchante au dos effilé, ce couteau de cuisine est idéal pour couper des poivrons, des carottes ou des morceaux de viande, tout en permettant de hacher des herbes fraîches ou de l'ail. Utilisez ce couteau polyvalent au quotidien pour réaliser des coupes précises et fines, caractérisées par un résultat net et soigné.

• Couteau de chef quatre étoiles : un couteau polyvalent
• est aussi bien adapté à la découpe de la viande et des légumes qu’au hachage des herbes aromatiques, et est ainsi conçu pour divers travaux de préparation
• le profil en V confère au tranchant lisse un tranchant particulièrement élevé
• est forgé à partir d’une seule pièce d’acier
• La lame est fabriquée à partir d’un alliage d’acier exclusif issu d’une fusion spéciale
• Le durcissement par le froid « Friodur » augmente la flexibilité et la résistance à la corrosion de la lame
• la mitre prononcée favorise l'équilibre du couteau de cuisine et offre une protection supplémentaire pour les doigts lors de la découpe
• la longue soie et la protection coudée à l'extrémité du manche garantissent une utilisation en toute sécurité
• avec un manche en plastique de forme ergonomique pour un maniement agréable et sûr du couteau
• la transition entre le manche et la lame est travaillée au millimètre près et conçue sans joint
• forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier et trempé selon un procédé de trempe à froid en quatre étapes à des températures particulièrement basses
• Pour un entretien respectueux du matériau, nous recommandons un lavage à la main à l’eau tiède, avec un liquide vaisselle doux et une éponge ou un chiffon doux ; en principe, l’alliage spécial utilisé est compatible avec le lave-vaisselle jusqu’à 55 °C